• Pasticcini di frutta secca

    Sono dei pasticcini di cioccolato che amo definire SALVA DOLCE perché ti risolvono l’annoso problema :” Che cosa preparo di dolce?” li puoi preparare in anticipo e non ci pensi più!

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  • I baci di Erika gluten free

    Una sfida: come modificare una ricetta storica dei classici baci di dama?
    Leviamo lo zucchero e cambiamo la farina ed ecco i baci di Erika adatti proprio a tutti! Spariti all’istante e a me son rimaste le foto ed il piacere di condividere la mia ricetta.

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  • L’oro del mattino

    Conoscete questo latte magico?
    Nooo??
    Bè non potete non conoscerlo perché fa BENISSIMO! E’ un potente antinfiammatorio, contrasta i dolori articolari, aiuta il nostro sistema immunitario ed è un potentissimo antiossidante.

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  • Soffio di fragole

    Un dolce veloce estivo, senza cottura…SOFFIO DI FRAGOLE.
    Il gusto della panna insieme alle fragole mi riporta sempre la mente alle giornate estive.

    E’ un dolce al cucchiaio delicatissimo e fresco.

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  • Crema magica

    Quale ingrediente renderà questa crema magica?

    SVELIAMO L’INGREDIENTE SEGRETO

    E’ un fantastico antinfiammatorio, è utile al sistema immunitario e potenzia l’attività cerebrale

    E’ la SPIRULINA

    UN’ALGA BLU-VERDE che viene considerata una proteina completa (ricca di vitamine del gruppo B, vit.E,ferro..).

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  • Monete di noci…preziosissime!

    Questi dolcetti sono gustosissimi e piacciono davvero a grandi e piccini.
    Ho pensato di prepararli per una festa a sorpresa e se li sono litigati!

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  • Mattoncini golosi

    Questi mattoncini sono nati per caso!

    Per curiosità ho voluto comprare il Tofu, ma cosa farne?
    E’ un ingrediente ricco di proteine vegetali, grassi polinsaturi omega3 e 6 e quindi ho pensato che potesse rientrare tra gli ingredienti delle mie ricette.

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  • Latte vegetale

    Questa sera avevo in mente di preparare delle mini cheesecakes, ma sono rientrata tardi dal lavoro e i bambini mi hanno coinvolto nei loro giochi.

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